Мясо по-французски с картофелем
Мясо порезать порционными кусками толщиной 1-1,5 см, отбить. Дно глубокой формы смазать растительным маслом.
Выложить слоями мясо, порезанные соломкой лук и картофель. Если осталось место, повторить. Сверху посыпать сыром, натертым на мелкой терке и залить все майонезом.
Запечь в духовке на среднем огне до образования румяной корочки ( примерно 1,5 часа ).
500 гр говядины, 5 шт картофеля, 1 головка лука, 250 гр майонеза, 100 гр голландского сыра, соль, перец, лавровый лист, специи по вкусу.
Поделитесь со своими друзьями в социальных сетях
Оставить комментарий
